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冻力测试系统主要是用于来测定明胶在规定环境下的凝冻强度。明胶的凝冻强度，它是反映明胶生产工艺水平、控制明胶生产质量的一项重要指标。
系统组成：
◎JS-II冻力仪主机1台
◎HW-Ⅲ精密恒温监控冷水箱1台
◎ZL-Ⅲ高效制冷机1台
适用标准：
◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783
◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731
◆行业标准《药用明胶》QB2354
◆行业标准《工业明胶》QB/T1995
◆行业标准《骨胶》QB/1996
◆行业标准《照相明胶》QB1997
冻力仪主机
技术指标：
◇满足2010版《药典》对测量时限的要求
◇电脑动态监控探头压入胶面深度误差
◇智能液晶显示
◇测试范围：5-1000Bloomg
◇测试精度：±0.3%
◇分辨率： 1g
◇重复测量误差：±1 Bloomg
◇采样深度：1-60mm
◇行程误差：≤±0.1mm
◇高速测量行程误差：≤±0.1mm
◇测量值： 以Bioom g为单位
◇测量圆柱直径：12.700±0.010mm
◇标准冻力瓶： 容量=150ml 内经=59mm 高度=85mm
◇整机功率：60W
◇外形尺寸：长*宽*高 260mm*260mm*450mm
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◎满足专业人员繁多和复杂的测量要求的智能化专业机型。
◎采用高清晰度LCD液晶显示屏，用户可根据屏幕提示享受智能化操作，每一个操作过程均给出汉字提示和量化指标。
◎强大的数据处理能力，能自动为您提交被测胶样的平均值、终值或峰值等参数。
◎提供单步、保持、循环、自动4种采样测量模式，让您操作更加得心应手。
◎自动测量模式，能帮助您更快捷、更准确、更逼近实际的获得凝冻强度值。
◎仪器提供任意采样深度预置，方便用户提取胶样的各层面数据。
◎提供5种采样速度; 0.1mm/s 0.2mm/s 0.5mm/s 1mm/s 2mm/s。选择高速测量，不产生探头压入胶面深度误差。
◎采样深度可任意预置（1mm----60mm）。
◎仪器提供2种采样结果，配合采样速度和采样模式的不同测试组合，为用户提交终值或峰值两种。
◎专业级高精度压力传感器。
◎高精密机械传动并配置4级防震设计。
◎用户可自行检定仪器本身的测量精确度。（用标准砝码）
◎自动修正非线性误差，自动故障诊断报警，自动超量程保护，自动误差校正提示。
恒温水箱及制冷机
技术指标:
●水浴温控范围 （5～60.0）℃
●水浴温控精度 ±0.1℃
●制冷时间 （30℃→10℃）＜40min
●电源 220Ｖ／50Ｈｚ／1200Ｗ
●外型尺寸 ＨＷ－Ⅲ （58×44×22）ｃｍ３
ＺＬ－Ⅲ （48×38×29）ｃｍ３
主要特点:
●恒温水箱与制冷机组成精密恒温冷水浴系统。
●采用磁性水泵循环水流匀热系统，水浴温度均匀。
●高精度温度传感器，线性误差小，测温精度高。
●全自动变频控制技术，智能化控制温度，温控精度高。
●制冷机采用高可靠大功率新型压缩机制冷，制冷速度快、噪音小。
●可以随意预置温度；分时显示预置值和实时值。
●自动化，自动检测、自动诊断、自动报警。
●恒温水箱内胆为优质不锈钢材质，控温范围广，外形美观大方。
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